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2つの夏ピザ

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安曇野も日中30℃を越える日がやってきました。
ピザも夏仕様で2つのさっぱり系をメニューに加えましたよ。

こちらはサラダピザ。
シャロムの畑からとれるレタス、春菊、水菜をたっぷりのせています。
アクセントにオリーブオイルベースのドレッシングをサラリと。
焼いたチーズとの相性がとてもグッドですよ。

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梅ポテトピザ。
昨年ペンションスタッフが丁寧に仕込んでくれた梅干を使いました。
さっぱりとした梅ソースをベースにしてスライスポテト、チーズをのせて焼きます。
焼いた後に炒った白ごまをたっぷりまぶして・・・

梅とごまが食欲をそそります♪

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