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信州の食卓~初夏





季節の食材をフルにいかしたローカルベンチさんの「信州の食卓」行ってきました。

今回は初夏のメニュー。

前菜にはアスパラのキッシュもあり、グリーンがとてもきれいでした。メインの食べるスープには、野菜やあさりの旨味がぎゅっと詰まっていて満足度大!

そして締めのデザートは3品盛り合わせ。ウツクシイ…の一言。フルフルのパンナコッタ、もう一つ食べたい♪っ感じでした。

前菜、メイン、デザート、一つひとつがすばらしいランチ、毎回ホントにていねいに作られていて、季節ごとの楽しみになっています。

ごちそうさまでした!

そして、塩あんパンを買って帰りました。
このあんパンのあんと生地、そしてちょっとふられた岩塩、ローカルベンチさんだけにしかできない絶妙なワザです。

塩あんパン、ぜひ!



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