プロフィール

さにー

Author:さにー
九州・大分出身 信州・安曇野在住
2002年オーストラリアへパーマカルチャーをテーマに1年間旅をし、環境と食と体と心のつながりに興味を持つ。2007年静岡・浜松のスパイスカフェBija(現在閉店)の立ち上げに関わる。2009年安曇野・シャロムヒュッテにて石窯天然酵母パン・ピザ部門、2011年上田・天然酵母パンルヴァン信州上田店にてカフェ部門を担当する。2007、2011、2014にインドを訪れる。

フェアトレードにより途上国の生産者さんの生活向上や経済的自立を支援し、世界のどこかのだれかとつながり幸せを分かち合えたらと模索中。そして、「こだま食堂 curry + coffee」オープン準備中。

いつもありがとうございます。

最新記事
カテゴリ
最新コメント
月別アーカイブ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

風情のあるカフェ




雪、よく降りましたー。
カフェから眺めるお隣岡崎酒造さんのお庭、ゼイタクな雰囲気です。
風情があってすてきだわ♪

昨日からひとりでランチタイムにチャレンジ…。
あくせくしながら、カレーも作ってみました。たぶん来週いっぱいやってます。遊びにきてね!


今日、ルヴァンが初めてというお客様に「おいしかったですー♪また来ます。」と言われ、照れてしまいましたが、すごく嬉しかった。
ありがとうございます!


コメント

非公開コメント

検索フォーム
リンク
RSSリンクの表示
QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。