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きのことだいこんのクリームスープ




今週は劇的に寒いです…
昨日はかなりの冷え込み、お風呂やトイレの水を張ってるところは凍ってたー。今朝のキッチンは0℃、長野の冬、恐るべし…


そんな寒い日にはクリームスープです。
豆乳でベシャメルソース作りました。きのこと大根たっぷり、パンにもよく合うとスタッフのみんなも絶賛してくれました。ぜひ~♪

その他今週のお惣菜はにんじんとひじきの梅酢ドレッシング和え、パリパリの切り干し大根も入って歯ごたえもよし。あとじゃがいものクミン炒め、これはまたおつまみにいいね…へへ。
あとはおいしいパン2種とおいしい玄米キッシュがついてきます。


コメント

No title

ふわーこちらもおいしそう。
ほんとですね、わくわくスタート。
上田での生活決定おめでとうございます!ルヴァンに会いに行きたいです!

No title

本当に美味しそう。

何とか、12日の夕方6時にル・ヴァンへ行けそうです。^^
次の日、私もパン作りに混ぜて頂けるのでしょうか?

なるみーさん

いいなって思うことをやってみて、好きだったら続けてみる…日々わくわく、大事だね~。
ルヴァン、いつでもお茶しに来てねー。平日はゆっくりしてるから~。


聡子さん
12日来れそうですか!遠いところからありがとうございます。
あいにくパン研修はスペース的にもう一人増えるのは難しいです…スイマセン。改めて時間を取って申し込まれた方がいいかと思います。
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