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干し柿




渋柿をたくさんいただいたので、あいちゃんとせっせとむいて干しました。

自然の恵みを保存していただく工夫や知恵、日本の食文化は改めてすごいなと思います。

吊された柿、こういう光景って四季を感じられて、また風情がありますね。

う~ん、古いものへの憧れとか、甲田さんの影響かな~。

日本人でよかったなと思うときですね。

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