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ポム・ポム・ポタージュ




11月です!
明日あたりからさらに冷え込みキビシク…(T_T)、早くも冬到来でしょうかー。

今日からスープランチのスープがジャガイモとリンゴのポタージュ、ポム・ポム・ポタージュですね。

フランス語でリンゴは Pomme ジャガイモは Pomme de terre、だからそんなかわいい名前なんだそうです。
信州らしくリンゴの入ったスープです。

豆乳仕立てなので白くてキレイ、まさに冬のスープです。さわやかにほんの~り甘酸っぱいポムポムでぜひあったまってくださいね♪

私もあったまりたい…
キッチン、さぶいっ!


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