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さにー

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春、新たに…





二三味珈琲、シャロム時代の同僚もとむら夫妻が持ってきてくださいました。当時コーヒー好きが高じて、一緒に石川・能登半島の焙煎小屋まで行ったことがあって、懐かしい…。


さて、4月中旬からルヴァン・ターブルで、ディナータイムにもとむら夫妻のお店がスタートします。(ランチ&カフェは通常通り私がやってます。)

イタリアンがベースのもとさん、シャロム卒業後はフランスを主に、ヨーロッパ各地を周り、さらに料理の幅が広がり、磨きもかかったことと思います♪

お楽しみの詳細は後日、改めてお知らせします!


2年後、場所を変えてまたこうやって一緒に仕事する…思ってもなかったことです。
ご縁ってすばらしいなー。ありがとうございます


コメント

No title

きゃああああ~!
楽しみです☆
ランチ&ディナー、いただきに行きます!

かちょう

ぜひぜひ、丸一日ルヴァンで費やしてくださいよ~(笑)
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