プロフィール

さにー

Author:さにー
九州・大分出身 信州・安曇野在住
2002年オーストラリアへパーマカルチャーをテーマに1年間旅をし、環境と食と体と心のつながりに興味を持つ。2007年静岡・浜松のスパイスカフェBija(現在閉店)の立ち上げに関わる。2009年安曇野・シャロムヒュッテにて石窯天然酵母パン・ピザ部門、2011年上田・天然酵母パンルヴァン信州上田店にてカフェ部門を担当する。2007、2011、2014にインドを訪れる。

フェアトレードにより途上国の生産者さんの生活向上や経済的自立を支援し、世界のどこかのだれかとつながり幸せを分かち合えたらと模索中。そして、「こだま食堂 curry + coffee」オープン準備中。

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ワインおいしい♪




ワインもおいしいFikaさん、先週も来たけどまた来てしまいました。ヨーロッパ各地のワインや、オーガニックのものも揃えてあります。
生ビールはハートランド、いいね!久しぶりにビールいただいた。おいしい♪

この冬はずっと調子悪くて、ちょっとも飲めなかったんですが、ようやく回復かなー。


気軽に飲めるこういうお店、近くにあるとうれしいですね~。パスタもおいしいです。

Fika
add 上田市中央2-24-4
open 11:30-22:00
close 木曜日
tel 0268-71-0848

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