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梅のチカラ




やっと赤じそが手に入り、本漬け完了。

数日たって、ほんのり赤く染まった梅ちゃん、かわいいな。

今年はきよさんちで採った3キロ、岡崎酒造さんからいただいた2キロ、直売所で買った小梅2キロ、結構漬けました。


ここ数日、日中は猛暑の信州。雨も降らないので、ちょうど干しどきな気もしますが…。


夏の繁忙期、真っ盛りです。こんなときの疲労回復には梅ですね。梅のチカラを借りて乗り切りたいものです。



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