もとむらスイーツ

久々にレストラン・パニエのディナーへ。

大好きなパスタは毎度の大盛で注文。そして別腹のスイーツ、モンブランのショートケーキをいただきました。フランス産のマロンクリームを使用したもとむら家直伝のレシピ、毎回ケーキは絶品ですが今回も感動でした。

冬になると思い出すもとむらシェフのティラミス。昔イベントの打ち上げで大きな器ごと好きなだけいただいたことがあり、忘れられないしあわせでした。

いつもジョシのココロをわしづかみするもとむらシェフのスイーツ、上田を出る前にもう一度食べに行きたいな♪


レストラン・パニエ
http://panier.webcrow.jp/